定州市市场监督管理局创新工作方法，发挥工作职能，自8月25日至9月12日，持续开展秋季校园及周边食品安全专项检查行动，进一步加强校园及周边食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。
此次专项检查行动主要针对全市范围内各类学校食堂、校园周边餐饮服务单位及食品经营单位、校外托管机构、配餐机构等进行全面检查。重点检查学校食品安全制度建立与落实、食品经营许可证持有、食品加工场所及加工过程、从业人员管理、食品原料采购索证索票落实、餐具清洗消毒落实、食堂用水及管道清洗消毒等情况，检查校园周边食品生产经营者是否证照齐全、是否建立进货查验台账、是否销售“五毛食品”、“三无”食品、高盐高糖高脂食品、假冒伪劣及过期变质不合格食品等。同时，督促各学校食堂负责人积极开展食品安全自查，及时发现风险隐患并进行整改，增强主体责任意识。截至目前，已检查学校食堂35家，校园周边餐饮服务单位15家，校园周边食品超市、小卖部31家，校外配餐单位3家，现场责令整改问题10起。（记者 赵珍珍）
