近日，定州市西城区街道组织43个村、街（社区），近百名食品安全协管员开展食品安全协管员培训。
培训中，为每位协管员发放了《中华人民共和国食品安全法实施条例》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《食品安全科普宣传知识读本》等资料，分别就食品“三小”的申办证照条件以及如何鉴别“三无”、假冒伪劣食品等常识进行了培训，还播放了“预防亚销酸盐中毒”的科普教育片。
结合秋冬季疫情防控工作，各村街（社区）立即着手开展食品经营单位的大起底、大排查行动，对辖区内所有小超市、小商店、小餐馆、食品加工店等进行全面摸排登统，做到底数清。加强对“空中快餐”等自办流水宴席的食品安全监控，对不符合规范的提供技术指导和整改意见，一旦有突发食品安全事件，能迅速做出反应，保护现场，协助处理并上报。集中对“河北省食品药品网格化监管系统APP”操作使用方法进行培训，各协管员对登记备案的“三小”食品企业，定期进行巡查，不断提升全区食品安全监管水平和履职能力。（记者 张玉凤）
