近日，定州市市场监督管理局的食品安全快检车走进市场、走上街头，对定州市肉制品进行公开快检，消除食品安全隐患，确保食用农产品质量安全。
据了解，市场监督管理局组织开展了食用农产品市场销售质量安全整治百日行动，整治行动将持续到6月底。食品快检上街头是百日整治行动的一项重要内容，利用食品快检车对市场、超市的在售羊肉进行突击检测，检测人员现场抽样，现场检定，现场出结果，检测全程公开透明，商户及群众可以观看和监督检验全过程。行动开展以来，快检车已深入西城综合市场、国际食品城、李亲顾镇、明月店镇等多个市场、商户，快检羊肉制品13批次。（记者 张玉凤）
