从4月10日起至5月10日，定州市在全市开展为期一个月的食堂场所安全生产专项检查行动，坚决遏制重特大生产安全事故，切实维护人民群众生命财产安全。
针对食堂建筑方面，重点检查房屋建筑安全状况，是否属于老旧危房，房屋基础是否出现明显下沉、变形、结构性裂缝，涉及改造的建筑是否按标准、手续进行改造，是否存在拆改主体结构明显增加房屋使用负荷等安全隐患。
食堂设施设备方面，重点检查各类（电、蒸汽、燃气、电磁、导油）加热锅、压力锅是否存在该检未检、超检超期使用，使用“三无”产品，设备安全距离不足，维护保养是否及时、记录是否完备等问题。液化气用户是否安装可燃气体泄漏报警装置，是否使用过期未检钢瓶、达到报废年限钢瓶、不合格钢瓶，是否使用不合格燃器具，重点是无熄火保护装置燃器具，是否超期使用燃器具、软管，软管连接是否牢固，液化石油气减压阀接口处、软管与燃器具连接处、燃器具有无漏气现象等安全隐患。
电气线路方面，重点检查使用天然气、液化气的房间是否安装防爆灯、防爆排风扇，违规使用大功率电器，输送管道腐蚀、老化和管线交叉点无保护，管线占压和安全距离不足，擅自拆除、改装、迁移、暗埋燃气设施和超载荷用电、私搭乱接电线、线头裸露、线路不检测、配电箱不能上锁并不可靠接地等问题。
消防安全方面，重点检查消防设施、器材是否配齐备足，能否正常使用，疏散通道、安全出口及消防车通道是否畅通，是否存在违规存放易燃易爆危险品，安全培训演练不到位等问题。
污水管网方面，重点检查是否通畅，是否存在老旧排污管道污物积集造成有毒有害气体溢出等问题。
据悉，定州市各单位各部门将按照属地管理、分级分类监管原则，集中时间、集中精力对本辖区、本行业领域的单位食堂进行一次拉网式、地毯式大检查，确保全覆盖、无盲区、无死角。对隐患严重、不能保证安全的单位，责令停业整改。对暂时不能整改的隐患和问题，制定并落实防范措施，指定专人盯守，限期整改、跟踪落实、确保销号。
