在定州市开元镇农业循环园区香菇生产基地，工人们正忙着采摘、烘干、筛选、装袋，一派热火朝天的劳动场面。“现在正是香菇丰收季节，今年收成还不错！”望着饱满的菌棒，基地负责人刘立平喜不自禁。
该基地采取统一组建棚室、采购原材料、工厂化制棒、灭菌接种、技术指导、加工销售的“六统一”模式进行管理，品种由“香菇之乡”遵化引进，建设有钢结构暖棚、冷库、菌棒灌装车间等现代化设施，年产香菇200多万斤，产值800余万元，产品直供北京新发地农产品批发市场及海底捞等餐饮企业，填补了定州市香菇种植空白，走在了全市食用菌产业化发展前沿。
“基地鼓励农户承包经营，为我们提供技术、管理、回收一条龙服务，我们只负责种就行。今年我承包了300多亩土地，正在规划建设大棚，按照目前市场价格计算，一个棚能收入15万元左右。”代庄子村民刘占良高兴地说。
近年来，开元镇把香菇产业作为深化农业产业结构调整、发展现代农业、促进农民增收的特色产业，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，由种植大户示范引领，农技专家技术支持，扩大种植规模，拉长产业链条，大力发展香菇种植。
“我们把特色产业作为新的经济增长极，目前已形成110亩药材、110亩苗木、400亩生姜、20亩香菇的特色产业发展集群，累计年收益上千万元，带动就业3600余人。”开元镇常务副镇长崔胜军说，同时深入实施农业供给侧结构性改革，培育新型农业经营主体，发展壮大农村产业，实现富民增收协调发展，2018年家庭农场达82家，专业合作社33家。
在市祥茂农产品专业合作社，高油村村民曹九芬正在栽植生姜，她高兴地说：“我在合作社打工，每年能挣3万多块钱，还能照顾家庭，真是一举两得。”据悉，合作社生姜由山东引进，种植面积300亩，年产1500吨，主要销往保定、石家庄、北京等地，带动200余名农村劳动力就业。
为加快农业产业化步伐，开元镇坚持不懈抓龙头企业，重点推进传统产业、品牌农业、科技农业等，强力推进农业项目建设，全力打造新的经济增长极。
做优传统产业，做强龙头企业。因地制宜做优传统养殖业，目前全镇有规模养猪场2个，其它中小型养殖场367家，年收入3500多万元；蛋鸡养殖3万只，产值300余万元。做强市福源食品有限公司等农业产业化重点龙头企业，推动企业引进生猪屠宰流水线等现代化设施，高峰时日屠宰生猪1000余头，年销售额3亿元左右。
大力实施品牌农业。重点打造无公害农产品、绿色食品、有机食品等，“润绿福牌生鲜冷却分割肉”获河北省名牌产品，“润绿福”获河北名片荣誉称号，定州市致远养殖场被认定为河北省无公害生猪产地。
强力推进农业项目建设。依托市福源食品有限公司，投资1.2亿元建设开元镇农业循环生态产业项目，打造集农业科研、养殖、种植、休闲、观光、沼气工程、屠宰、冷链物流为一体的循环生态农业综合体。项目建成后，年产值可达1.3亿多元，将带动3000余人实现就业，带动10000余户农民致富。
崔胜军表示，开元镇作为全国重点镇，将继续做大做强农业循环生态、生姜种植加工、中山国酒、生猪养殖四大产业，逐步形成较为完善的农业产业化体系，打造集优势高效型种植业、规模集约型养殖业、农副产品加工业于一体的特色鲜明、竞争力较强的特色产业区域中心，实现农业大镇向农业强镇跨越。
