在定州市大鹿庄乡河北康乐美辣椒制品有限公司，红彤彤的辣椒堆成小山，工人们正将晾晒好的辣椒分拣装袋。
“目前我们和呷哺呷哺、海底捞等5家国内知名餐饮企业建立了合作关系，每年供货量近2000吨。”公司负责人许国强说，高品质的产品为企业赢得了越来越多的市场份额。2016年3月，河北康乐美辣椒制品有限公司注册成功，依托原有的合作社发展模式，辣椒产业越做越大，开发的辣椒制品达到20余种，“中式辣味”系列产品远销为加拿大、日本、韩国等国家。
在河北康乐美辣椒制品有限公司带动下，大鹿庄乡辣椒产业越做越强，不仅拉动了当地经济发展，还为不少村民提供了就业岗位。每年辣椒采摘时节，种植户都会雇人摘辣椒，公司在接到大订单时，也会雇用村民帮工，辣椒产业让闲散劳动力有了用武之地。“干这种活儿不累，每天能挣几十块，感觉很不错。”在公司分拣辣椒的张克心说。
康乐美辣椒制品有限公司的发展，只是大鹿庄乡农业产业化建设的一个缩影。
近年来，大鹿庄乡大力实施乡村振兴战略，深化农业供给侧结构性改革，调整优化农业产业结构，加快农业品牌化建设，深化农业产业化经营，推动农业由增产向提质转变。目前，全乡农业合作社达到70多家，国家级科技型中小企业1家，省级科技型中小企业6家。
“除辣椒之外，我们还积极打造小流、北祝苗木花卉中心，以正荣园林公司为龙头，带动上千户农民发展优质苗木种植，年产值达10多亿元。”该乡乡长于淑辉说。
眼下正是苗木移栽和销售的好季节，在大鹿庄乡东丈村的田间地头，一辆辆运输车往来穿梭，一派繁忙景象。
“现在是销售树苗的旺季，每年这时的订单都特别多。”东丈村苗木种植大户闫贵明说，近些年，全国各地都在植树造林、绿化美化，苗木产业越来越“火”。
此外，该乡以东汉、寨里为中心的龙柳种植户达400余家，种植面积1500余亩，年产值1000余万元，亩产收益达到8000元，发展成为全国最大的龙柳种植基地。佳淏工艺品制作有限公司大力发展龙柳干枝等工艺品，产品销往江浙沪、华南等地区，部分产品出口加拿大、欧美等地。
谈及下一步规划，于淑辉表示，将按照“东林、西菜、北椒、中繁种”的发展格局，以深入实施农业供给侧结构性改革三年行动计划为抓手，把特色农业产业做大做强做优，培育在全国全省有影响的农产品品牌，加速传统农业向现代农业转变。
